Der Betrieb Köck ist ein gemischter Betrieb mit Milchvieh und Mastvieh.
Die Haltung von Rindern und Schweinen hat eine lange Tradition auf dem Hof der Familie Köck.
Die Verarbeitung erfolgt am Hof und es werden neben traditionellen Erzeugnissen auch immer wieder neue Rezepte ausprobiert.
So werden z.B. geselchtes Rindfleisch oder als besonderes Schmankerl der Holzofenleberkäse angeboten.